《陳三兩爬堂》是1959年移植河南曲劇的新編程派戲，在那個講求大義滅親的年代，《陳三兩爬堂》的編演內容是種全然講「理」、「義」的邏輯，顯得有點人性無情的荒謬性。所幸唐在炘編創之腔非常動聽，加上芳華正盛的李世濟詮釋，使《陳三兩爬堂》在音樂與唱腔的魅力中保留下來，後來程門第三代的張曼玲亦有所繼承，而第四代的李海燕、劉桂娟等，至今亦常貼演此戲。

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程派唱腔強調「以腔就字」、「以腔生情」，當年創作《鎖麟囊》時，程硯秋便要求編劇翁偶虹不必拘泥於傳統文詞的七、十字，可以多寫長短句，以使唱腔能有更多的發揮。而唐在炘曾師從穆鐵芬、周長華，深諳程派唱腔編創原理，又富創作天份，《陳三兩爬堂》便在此一基礎上，能移植其他劇種而不致產生唱腔編排問題。此外全齣唱腔前【西皮】後【二黃】，二者不同的腔調，要如何能融於一戲中，便必須考慮音樂銜接與演唱安排須不露痕跡。據程硯秋所提出，明快高揚的西皮演唱需掩其鋒芒，低沉幽怨的二黃則要棱角畢露，目的就是要使音樂屬性與演唱風格之間能剛柔相濟，唐在炘便是在這一原則的掌握之下，編創了頭段【西皮】之「陳三兩在大堂把話云」與後段【二黃】的「家住山東在臨清」，如此的處理方式也將人物面對公堂受審的心情轉換，表現得相當透徹。以前段而言，陳三兩訴之以理，情緒起伏不大，而以舒展的音樂表現陳三兩據理實言的神情，後段陳三兩已然知道堂上大人為昔日小弟，失望傷心之下，動之以情，音程高低落差極大，忽而跌宕，忽而高揚，複雜的情緒徹底表露渲洩。

這齣戲相當考驗演員的唱功，尤其是氣息的掌握。前段【流水】：「他好比馬連草栽到了銀盆內」，相當口語化，演員必須在氣口中表現細微的快慢轉換，以免連串演唱變得如家常話語而無味。後段【二黃】則至「可嘆我李淑萍自賣自身」始，單由月琴伴奏，並開始垛上（節奏由一板一眼漸次加快），突顯演員的唱腔聲情，到了「想不到一別十年，杳無音信」，全部樂器才加入，接著連番的垛句「寒在我心，酸在我心，惱在我心，氣在我心，恨在我心」，若演員氣口掌握稍有不慎，便會漏唱，甚至造成最後一個「心」字高腔唱不上去。這段經典之唱，可見唐在炘設計音樂時，在節奏感與配器上的細膩之處，是京劇音樂配器求保演員唱腔，烘托劇情的經典之作。